俄國人是如何把自己喝垮的?

  

俄國人是如何把自己喝垮的?

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  每天一篇全球人文與地理

  本文轉載自微信公眾號:地球知識局

  作者:小白鯨

  製圖:孫綠 / 校稿:貓斯圖 / 編輯:棉花

  自蘇聯誕生之日起,俄羅斯人的酗酒問題就一直困擾著曆屆蘇聯領導人。為此蘇聯政府曾多次開展禁酒運動。其中影響最大的當屬戈巴契夫時代的「反酗酒運動」。

  今天的文章就一起看看這場影響深遠的運動。

  

俄國人是如何把自己喝垮的?

  改革,禁酒先行

  蘇聯的主體俄羅斯地處苦寒之地,常年冰封,並非適宜人類居住之地。要在這麼惡劣的氣候條件下保存自我、禦寒取暖,喝酒就顯得尤為重要了。再加上漫長的冬天不適宜農業生產,被困在家中的俄羅斯人太無聊,往往只能喝酒取樂。因此,蘇聯人均酒精攝入量一直處於世界前列。

  這是一個寒冷的世界

  

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  所以

  

俄國人是如何把自己喝垮的?

  1940~1980年,全蘇人口數量增長35%,而同期酒精飲料產量增加700%;1980年蘇聯人均酒精消費量(按100%純酒精計算)為8.7升。全國國民中酗酒者共有4000萬,數量之大令人震驚。

  烏克蘭和喬治亞

  都是蘇聯重要的酒產地

  

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  酗酒當然給蘇聯人民的身體健康造成了巨大的傷害。與1960年相比,1980年蘇聯的出生率下降了25%;而在1980年蘇聯的新生兒中,因父母酗酒而癡呆的佔16.5%。全蘇85%的搶劫、兇殺、強姦案件與酗酒有關。

  至今依然有人醉倒街頭

  

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  在經濟方面,酗酒也給蘇聯造成了極大的負面影響。全蘇每年因酗酒造成的經濟損失在350~400億美元,超過了政府在酒稅方面的收入。而在蘇聯的工業生產和交通事故中,有2/3與酗酒有關。以至於有蘇聯學者認為,自60年代以來,蘇聯經濟發展的停滯與酗酒有著密不可分的關係。

  針對蘇聯國民的酗酒現象,蘇聯政府曾多次開展專項行動來整治,但每次都是影響有限,草草收場。而一個人的上台卻改變了這種現象。

  1985年3月,政治新星戈巴契夫當選為蘇共中央總書記,使飽受「老人政治」之苦的蘇聯人民看到了一絲希望。

  戈巴契夫的酒量如何

  

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  戈巴契夫上台後一向以「改革者」的形象示人。這位雄心勃勃的壯年領導人準備在一些領域進行大刀闊斧的改革,以扭轉蘇聯經濟的困難局面。遍尋一圈,他決定從酗酒現象下手,開始自己的改革。

  1985年5月17日,蘇共中央發布了一系列有關禁止酗酒的決議。

  沒有酒我要死了

  

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  決議規定:

  從1986年起開始逐步削減烈性酒的產量,到1988年完全停止果汁酒的生產;同時提高酒價,伏特加由每瓶3盧布上調至每瓶10盧布;

  將法定飲酒年齡從18歲提高到21歲;

  在減少全國各地酒水銷售網點的同時將商場賣酒的時間縮短為每日14時~19時;

  禁止在公共場所飲用烈性酒,對於酗酒後出現在公共場合的人處以20~100盧布的罰款(當時蘇聯人均月收入為180盧布),並送往醒酒所;

  對於酒後駕車的人處以100盧布以上(過去僅罰3~5盧布),或吊銷駕駛資格1~5年的懲罰;

  公職人員酗酒要受到降職、撤職的處分,嚴重者開除黨籍。

  反酗酒海報

  

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  為了更好地營造反酗酒的氛圍,新聞、文化、教育界也開展了行動。「為了清醒的領導,為了清醒的群眾」成為了紀念蘇聯十月革命68周年的官方口號之一。電影界累計發行了194部與「反酗酒運動」有關的影片。同時在畫展和影片中禁止出現有關飲酒的畫面。

  「漸漸地,你變成了一個流氓」,1986年

  

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  轟轟烈烈的「反酗酒運動」就此拉開帷幕。

  變味的反酗酒

  然而「反酗酒運動」開展後,社會主義世界常見的為了討好上級領導而強制執行政令的現象也開始出現。官員們爭先恐後地向蘇共中央表忠心,紛紛表示要從根子上消滅酒精在蘇聯人生活中出現的機會。

  各地葡萄種植園遭遇了毀滅性的打擊。例如戈巴契夫的家鄉、也是他政治生涯的起始地斯塔夫羅波爾邊疆區,當地政府官員為了表示忠心,對庫姆河穀內的葡萄種植園進行了全面清理,使該地區的葡萄種植業受到了巨大的打擊。不少名貴品種經幾代人的努力才在寒冷的俄國紮下根,結果毀於一旦。

  目前俄羅斯葡萄園

  

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  在克裡米亞,一些名貴的葡萄品種在二戰時通過潛艇的運送來防止被敵人利用,最終也沒能逃過一劫。官員們在陳年酒桶內灌上煤油來防止被再次利用。一些從國外高價引進的釀酒設備還沒怎麼使用就被化為廢鐵。

  一系列的行動使得蘇聯的釀酒工業受到了嚴重的打擊。與1985年相比,1986的伏特加產量下降了50%,啤酒產量下降了70%。飲酒成了一種奢侈的享受。

  殘酷的現實更加吸引人去借酒消愁

  

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  酒水供應短缺,酒水的需求可是沒有減少,不少人勾結商店部門通過黑市交易大發其財,讓群眾怨聲載道。

  而高級官員們卻不受影響,來自克裡米亞「陽光穀地」酒廠裡的陳年佳釀仍舊供給達官貴人。「大使」牌伏特加仍舊出現在權貴的餐桌上,平民百姓卻是遍尋不著。

  大使伏特加

  

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  在以前,無論物資多麼緊張,用劣質伏特加買醉來逃避現實生活中的痛苦還是能做得到的。而現在連這一點娛樂都被剝奪了。為了生活,人們不得不翹班去排隊,來滿足自己的酒癮。在長時間的排隊等待中,人們的不滿逐漸轉化為對政府的質疑,蘇聯政府在群眾中的威信逐漸下降,而這也給蘇聯解體埋下了一個定時炸彈。

  排隊購買伏特加的人,1986年

  

俄國人是如何把自己喝垮的?

  持續的禁酒使得原本就困難的蘇聯經濟雪上加霜。

  在蘇聯經濟中,酒類經營一直都是十分重要的財政收入來源。1972年,伏特加的銷售總額為260億盧布,國家獲利190.2億盧布(當年的國家總預算額為1750億盧布)。另據蘇聯專家統計,蘇聯徵收的酒類營業稅佔蘇聯人民全部支付稅款的三分之一以上,國家在60~70年代徵收的酒稅超過了同期官方公布的蘇聯國防費用。

  而「反酗酒運動」開展以後,從1985~1988年,蘇聯政府損失了670億盧布的財政收入。這一情況嚴重的損害了蘇聯的經濟。

  原因在於-酗酒

  E. Tsvik1985年

  

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  在巨大的內外壓力下,原本被寄予厚望的改革先行計劃「禁酒令」不得不在1988年草草收場。

  戰鬥民族少不了飲料

  不得不說,運動在開始時取得了巨大的效果。1984年,蘇聯人均酒精消耗量為8.4升,到了1986年則下降為4.3升。與1985年相比,1986年蘇聯酒後犯罪數量下降20%,送往醒酒所的人數下降50%,曠工現象減少了22%。惡性犯罪數量減少了1/3。不少家庭主婦寫信給報社,感謝政府將她們的丈夫從酒精手中解救出來。

  當時的海報

  一個正常人和酒鬼的生活對比

  

俄國人是如何把自己喝垮的?

  禁酒在表面上起到了如此顯著的成效,讓蘇聯高層感到十分欣慰。但是這類禁令太快太猛,對於國家糜爛的現狀是一劑猛藥,難免引起一些官員的擔憂。

  時任蘇共中央委員會書記,分管經濟工作的雷日科夫坦言禁酒工作有些急於求成,沒有考慮到蘇聯的國情。他認為過快過嚴的禁酒會導致私釀盛行,在危害國家財政收入的同時還會造成食糖的短缺。

  但戈巴契夫和當時的二號人物利加喬夫都沒有聽從他的建議,仍決定繼續開展運動。

  賺錢的時代終於來了

  

俄國人是如何把自己喝垮的?

  但果然,隨著時間的推移,一些問題開始逐步暴露出來。畢竟酗酒是長年累月形成的惡習,很難在短時間內改變,不少人想方設法來滿足自己的酒癮。

  不少熊也想方設法來滿足自己的酒癮

  

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  一些人開始大量購買食糖來釀造私酒,在滿足自己需求的同時也偷偷的對外出售,結果讓當時糖產量世界第一的蘇聯競出現了食糖短缺,不得不採用憑票供應的方式。上次出現這種情況還是在衛國戰爭期間,引發了民間的恐慌。

  誘人的利潤更使一些犯罪團夥開始參與其中,在積累了第一桶金的同時也迅速發展壯大,其影響直到蘇聯解體之後。

  行走在法律邊緣的"浴液「販賣機

  

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  由於私釀酒的工藝不過關,酒中的有毒雜質含量遠高於正常酒水,不少人因此嚴重中毒。

  但即使如此還是有很多人無法滿足酒癮,開始採用各種奇葩的代用品——香水、兌水稀釋後的髮膠,用麵包過濾後的鞋油,甚至是有毒的戰鬥機防凍液。只要有酒味,就都是「戰鬥民族」的飲品。

  至今依然有售的「浴液」

  

俄國人是如何把自己喝垮的?

  在這樣的全民恐慌風潮中,原本為了保障人民身心健康、維持國家生產的禁酒令不僅沒有達到預期的效果,反而起到了反作用。蘇聯淪陷在了對酒精的渴求裡。

  「反酗酒運動」本是一場得到群眾支援的運動,最終卻被時間所拋棄。究其原因,在於執政者戈巴契夫和利加喬夫過於強調速度,忽略了客觀事實,讓激烈的社會矛盾在一瞬間被出發。

  一場本意是拯救蘇聯的運動,在事實上反而成了蘇聯解體的催化劑,並將其惡性影響通過損害蘇聯人身體健康的方式保留了下來……

  end

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